Saraybosna ve Piramitler

İspanya’nın 17 özerk bölgesinden biri olan Bask Bölgesi’ne hem gurme lezzetlerin peşinden hem İspanya İç Savaşı’nın izlerinden gideceğimiz, Fransa’nın ve dünyanın en önemli bağcılık merkezlerinden olan Bordo’yu keşfedeceğimiz bir yolculuğa çıkıyoruz.

Hindiçin (Indochina), seksen ve doksanlı yıllarda birçoğumuzun televizyonlarda gizemini merak edip, bir gün ziyaret etmenin hayalini kurduğumuz bir coğrafyaydı. Ancak diğer bir yüzüyle de önce Fransızların işgali, ertesinde de Amerika’nın Vietnam müdahalesi ile son elli yılını acılar içinde geçirmiş bir coğrafya…

«Hayallerdir insanı ayakta tutan.» Konfüçyüs’ün bu sözünü takip ederek bir Uzak Doğu hayalinin peşine düşüyor, filozofun doğduğu topraklara Çin’e doğru rotamızı çeviriyoruz