Biz Kimiz ? Mantra Travel Yol Arkadaşları Ekibimiz

Murat Yankı

Murat Yankı 1964 yılında Elazığ'da doğdu. Eğitimini İstanbul' da Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi'nde tamamladı. 1985 yılında İngilizce ve Fransızca dillerinden lisanslı profesyonel tercüman rehber oldu. 1995 yılında Japonca dilinde de rehberlik yapmaya başladı.

2004 yılında İtalyanca öğrenerek İtalya'da şarap konusunda eğitim gördü. Aynı yıl enoturizm (şarap turizmi) konusunda çalışmalara başladı ve gerek yurt içi ve gerekse yurt dışında birçok şarap temalı tura rehberlik yapmıştır.

2008 yılı Nisan ayında Londra Merkezli WSET (Wine and Spirit Education Trust) adlı dünyanın en büyük şarap eğitim kurumunun İngilizce olarak düzenlediği eğitimi başarıyla tamamlayarak Intermediate Certificate, aynı yılın Haziran ayında ise yine aynı kurumdan  Advanced Certificate' i bulunmaktadır.Murat Yankı ayrıca Brighton Plumpton College Bağcılık Sertifikası sahibidir.

Italya’da, Piemonte bölgesinde Torino’da şarapçılık öğrenim, görmüş olan Murat Yankı ayrıca AIS (İtalyan Sommelierler Birliği) in altın diplomasına sahiptir ve aynı birliğin Türkiye’deki üyesidir

2010 yılında Kapadokya Meslek Yüksekokulu Şarap Üretim Teknolojisi Bölümünde Dünya Şarapçılığı, Yemek Şarap uyumu dersleri vermiştir.  2009  Murat Yankı halen çeşitli üniversiteler ve kuruluşlarda uygarlık tarihi, dinler tarihi ve yeme içme tarihi konusunda dersler konferanslar vermektedir.

 Murat Yankı’nın bir kitabı ve çok sayıda yayınlanmış makalesi bulunmaktadır.

TURLAR
Boğaziçi'nin Uzak Semti Büyükdere - Murat YANKI 08 Aralık 2018 - 08 Aralık 2018

Sadberk Hanım Müzesi’nin bulunduğu bina, 19. Yüzyıl sonlarında Ermeni Azaryan ailesi  tarafından inşa edilmiştir. Koç ailesinin 1950 yılında satın aldığı yalı, Vehbi ve Sadberk Koç’un yazlık evi olarak kullanıldıktan sonra 1983 yılında müzeye dönüştürülmüştür.

120 ₺ Detay
Yunanistan: Tyrnavos Karnavalı ve Şarap - Murat Yankı 08 Mart 2019 - 12 Mart 2019

Karnaval döneminde Yunanistan'a gidiyoruz. Daha az gidilen ve acentelerin henüz keşfetmediği bir rota çıkarttık. Yolumuz uzun, fakat yolda çok farklı ve eğlenceli bir program var. Kavala, Selanik, Larissa, Meteora ve Tyrnavos. Kültür turundan çok eğlenmeye ve Meteora bölgesini görmeye, Pagan inanışına bu kadar Katolik bir bölgede gösterilen saygıyı anlamaya ve Dionysos eğlencelerinden kalan bir festivale katılmaya gidiyoruz.

490 € Detay
Gürcistan - Ermenistan: Asmanın ve Üzümün Doğduğu Topraklara - Murat YANKI (1-8 Haziran 2019) 01 Haziran 2019 - 08 Haziran 2019

Murat Yankı eşliğinde, Tiflis’in eski sokaklarından Erivan’ın etkileyici doğasına, Gürcü şaraplarını tadarak ve tarihin izini sürerek yapacağımız keyifli bir yolculuk…

1850 € Detay