Burak Sıdar Beşiktaş Anadolu Lisesi'nden mezun olduktan sonra İstanbul Üniversitesi İtalyan Dili ve Edebiyatı bölümünde lisans eğitimini aldı. Ardından yüksek lisansını yine İstanbul Üniversitesi Sanat Tarihi bölümünde Bizans Sanatı üzerine yaptı. Güney İtalya Puglia Bölgesi'nde Bizans Kültürel Varlıkları konulu tezi ile eğitimini tamamladı. Ülkemizde bu alanda yazılmış ilk akademik araştırmanın sahibidir.
Dünyaca ünlü müzik dergii Rolling Stone'un Türkiye edisyonunda 2 sene yazarlık yaptı.
2011 yılından bu yana aktif kokartlı profesyonel turist rehberidir.
Türkiye ve zaman zaman İtalya'da kültür turlarına devam etmektedir.